Dieta Ducan pentru fiecare zi: meniu, rețete, rezultat

Există multe programe speciale de slăbit. Una dintre cele mai eficiente și populare este schema oferită de un nutriționist francez. Vă permite să pierdeți cea mai mare parte din greutate în prima săptămână, fără a vă restrânge în special în alimente. Datorită dietei Ducan, puteți pierde în greutate fără a expune organismul la stres sever.

Esența dietei Ducan

esența dietei Ducan

Metoda, constând din mai multe etape, a fost dezvoltată de francezul - P. Dukan. El a vorbit despre ea astfel: „mănâncă și slăbește”. Expresia este esența dietei Ducan.

Dieta permite o mare varietate de alimente. Sunt satisfăcătoare, dar sărace în calorii. Datorită acestui fapt, corpul nu este epuizat. Principiul este consumul de proteine ​​cu respingerea aproape completă a carbohidraților și grăsimilor. Dieta lui Dukan va fi descrisă mai detaliat mai jos.

Există o dietă "Scara" Dukan Light. Este mai blând, ajută la pierderea până la 7 kg într-o săptămână.

Reguli de bază ale dietei Ducan

Tehnica va fi eficientă numai dacă se respectă următoarele reguli:

  • mențineți un regim de băut - consumați 2 litri de lichid zilnic (minerale, apă potabilă, cicoare, ceai, infuzii din plante);
  • gătește mâncare fără ulei, maioneză;
  • aplicați diferite metode de tratament termic;
  • reduceți cantitatea de sare, dar utilizați condimente, sosuri permise;
  • mâncați zilnic o porție de tărâțe de ovăz;
  • faceți încărcarea.

Trebuie să vă pregătiți pentru dieta cu proteine ​​Dukan. Acestea. consultați un medic pentru că există contraindicații.

Beneficii

beneficiile dietei Ducan

Dieta Ducan are avantaje:

  • puteți forma independent o dietă, puteți decide când și cum să mâncați alimentele;
  • dacă urmați recomandările, rezultatul este garantat;
  • buff este vizibil în faza 1;
  • ușor de lipit oriunde datorită varietății de produse;
  • alimentele proteice pot fi consumate în orice cantitate fără a număra calorii;
  • există multe rețete permise de metodă (chiar deserturi);
  • după finalizare, excesul de greutate nu revine dacă mănânci corect.

Dieta alimentară aduce beneficii organismului. Datorită acestui rezultat eficient și eficient, acesta este la cerere printre cei care pierd în greutate.

Dezavantaje

Dezavantaje:

  • În primele zile apare o defecțiune. Acest lucru se datorează reflectării psihologice a proceselor fizice (nivelul corpurilor de acetonă crește, volumul de vitamine scade).
  • Metoda franceză implică tratament termic. Pentru cei cărora nu le place să gătească, acest lucru poate duce la refuzul din dieta.
  • Intoleranța individuală la anumite produse este posibilă. Aceasta poate fi o problemă: va fi dificil să găsiți meniul.
  • Cu un dinte dulce, depresia se poate dezvolta. nu poate fi utilizat.

Un alt punct important este faptul că alcoolul este interzis în dieta Ducan. Devine incomod dacă există o sărbătoare cu băuturi alcoolice.

Fazele dietei Ducan

Dieta Ducan are patru faze. Primele etape au ca scop pierderea în greutate, etapele a 3-a și a 4-a vizează dezvoltarea unui obicei de masă nouă.

Faza de atac

Greutatea principală este pierdută, iar corpul începe să se reconstruiască la un nou regim. Durata fazei depinde de modul în care dieta Ducan ar trebui să aducă rezultate la finalizare. Cum se calculează durata: de exemplu, dacă sarcina este să slăbească la cinci kilograme, etapa poate fi alocată câteva zile. Dacă doriți să slăbești cu 5-10 kg - cinci zile, 10-30 kg - o săptămână și jumătate.

Puteți mânca carne dietetică, ouă, pește, lactate cu conținut scăzut de calorii și produse lactate fermentate. De ce proteine ​​alimentare:

  • saturație rapidă;
  • consumă mai multe calorii;
  • Proteina arde grăsime, nu mușchi.

Poate include muștar, condimente, ceapă, îndulcitori artificiali, cacao cu conținut scăzut de calorii, cuburi de bouillon, cola light. Principalul lucru este să nu exagerați, ci poate împiedica accelerarea proceselor metabolice.

Mâncați 1, 5 linguri de tărâțe de ovăz zilnic. De asemenea, trebuie să mergeți timp de cel puțin 20 de minute.

Alternanță de fază

alternanță de fază pe dieta ducan

După ce începeți, trebuie să vă mențineți pierderea în greutate în continuare. Etapa din dieta Ducanului „Croaziera” este în acest scop. Până la sfârșitul acestuia, va fi posibil să obții rezultatul dorit, dacă nu te superi noaptea și știi ce alimente poți mânca înainte de culcare și care ar trebui aruncate.

Este necesară alternarea zilelor de proteine ​​și proteine-legume timp de 0, 5-6 luni. Durata este influențată de câți kg trebuie să pierdeți.

În zilele de proteine, dieta este similară cu Attack. În timpul proteinei-legume, include 28 de ingrediente pe bază de plante. Dar este necesară o respingere completă a cartofilor, porumbului, avocado, mazăre, măsline, măsline. Poți mânca până te simți plin. Într-o stare de foame, nu este arsă grăsime, ci țesut muscular.

Porțiunea de tărâțe crește la 2 linguri. Se acordă o jumătate de oră pentru antrenament.

Faza de îngheț

Prin stadiul dietei Ducan „Fixare”, greutatea este normalizată, dar rezultatul trebuie înregistrat. Dacă nu se va face acest lucru, organismul va începe să acumuleze rapid grăsime. Este necesar să repetați rația de alternanță în termen de 10 zile, dar cu o ușoară transformare: adăugați un fruct sau un pahar de fructe de pădure, 50 g brânză cu o valoare calorică de până la 4%.

Consolidarea dietei Ducan este împărțită în 2 părți. În prima dată pe săptămână, puteți mânca legume amidon, aranja o „sărbătoare”. Aceasta înseamnă consumul oricărui aliment, inclusivfast-food, dulciuri. În a doua parte, puteți mânca la fel, dar 2 p. în șapte zile. Consumați 2, 5 linguri pe zi. l. tărâţe. Se antrenează cel puțin 30 de minute.

Stabilizarea fazelor

faza de stabilizare pe dieta Ducan

Continuă până când vrei să te îngrași din nou. Nu implică nicio restricție, ci doar respectarea unor reguli.

Consumați 3 linguri de tărâțe zilnic, beți 2 litri de lichid, faceți fitness. Mâncați numai alimente proteice din lista alimentelor permise o dată pe săptămână.

Rețete de dietă Ducan pentru atac

Produsele Ducan Diet sunt tratate termic. Puteți utiliza rețetele de mai jos.

Chops Tender

Gătit pas cu pas:

  1. Sezonul 500 g carne tocată, sare.
  2. Bateți, faceți prăjituri.
  3. Înmuiați-le în tărâțe, apoi ouă bătute.
  4. Se prăjește folosind 1/2 lingură. ulei.

Cotletele pot fi gătite și în multicooker folosind programul de coacere.

Supa de pui

Proces pas cu pas:

  1. Se taie carnea albă de pui și se pune în apă clocotită.
  2. Se toarnă în 30 ml sos de soia de calitate.
  3. Când puiul este gătit, turnați în 1 ou cu un flux blând, gătiți încă 5-7 minute.
  4. După oprirea sobei, puteți arunca ierburi.

Supa trebuie consumată timp de 30 de minute înainte de utilizare.

Salată de pește

Rețeta dietetică Ducan:

  1. Se fierbe câteva ouă și 0, 2 kg de pește.
  2. Grind ingrediente.
  3. Se presară în ierburi, câteva bețe de crab tocate.

Saltul vasului în sine nu este recomandat. Puteți pune sare în pește în timp ce gătiți.

Rolă de tortă

Marea rețetă Ducan Diet Bran:

  1. Adăugați un ou într-o cană de lapte.
  2. 2 st. l. Se toarnă tărâța în amestec.
  3. Faceți tortilele, prăjiți pe ambele părți.
  4. Înfășurați cu sau fără umplutură.

Pentru pansament, folosiți maioneza Ducan.

Placă goală sau cu umplutură

Pregătire:

  1. Se amestecă 2 ouă, 100 ml kefir, 6 lingurițe. l. tărâțe, ambalaje de drojdie.
  2. Adăugați niște condimente.
  3. Lăsați amestecul timp de 60 de minute.
  4. Se toarnă în mucegai.
  5. Lăsați prăjitura goală sau adăugați umplutura.
  6. Când aluatul este rumenit, îndepărtați, lăsați să se răcească.

Adăugați un vârf de îndulcitor sau praf de copt în aluat pentru o pufositate.

Cheesecakes la abur

Ducan’s Easy Curd Desert:

  1. Se rup câteva ouă în 0, 2 kg brânză de cabană, se pun 2-3 lingurițe. l. tărâțe mărunțite, sare, îndulcitor.
  2. Se agită, se toarnă în forme.
  3. A se păstra la abur timp de 40 min. sau într-un multicooker cu un program adecvat.

Brânzeturile de brânză sunt gătite și la cuptor, dar apoi primiți cupcakes.

Lemon Pie

retete pentru dieta ducan

Cum se gătește:

  1. Grătarul de citrice, se amestecă cu 3 gălbenușuri și un vârf de îndulcitor artificial.
  2. Plasați amestecul într-o baie de apă.
  3. În timp ce agitați, așteptați până la îngroșare, la răcit.
  4. Butați 3 albusuri până se înăbușesc și turnați în amestec.
  5. Se toarnă într-o formă, se introduce la cuptor până se rumenesc.

Felul de mâncare va fi un desert minunat pentru cei care nu pierd în greutate. Majoritatea rețetelor pentru dieta Ducan sunt folosite nu numai pentru pierderea în greutate, ci și pentru tratarea întregii familii. Meniul în faza de stabilizare și consolidare este deosebit de popular.

Meniu zilnic Ducan Diet

Să ne uităm la un exemplu de meniu pe zi.

Meniul de fază cu Ducan Diet Attack pentru fiecare zi

Meniu săptămânal de atac, luni:

  • Primul aport alimentar - omleta cu o ceașcă de bulion de mușețel;
  • A doua - ureche de cod, pâine de tărâțe;
  • 3a - bare de caș;
  • 4 - pește.

marți:

  • mic dejun - șuncă, ou;
  • aport alimentar zilnic - 1/2 piept de pui;
  • gustare - kefir cu tărâțe;
  • masa de seară - plăcintă cu lămâie.

Miercuri:

carne pe dieta ducan
  • aport alimentar de dimineață - prăjituri cu brânză, cacao;
  • în timpul zilei - jumătatea rămasă a sânului;
  • gustare după-amiază - lapte copt fermentat cu tărâțe;
  • seara - friptura de vită.

Joi:

  • mic dejun - masă de caș, pâine de tărâțe;
  • Al doilea aport alimentar - supă de carne;
  • gustare - iaurt;
  • masă de seară - carne.

Vineri:

  • masă de dimineață - ouă scramble, sandwich felie de pește, băutură de cafea;
  • în timpul zilei - primul fel de pește;
  • ceai de după-amiază - lapte, pâine prăjită;
  • seara - file de pui cu ciuperci, kefir.

Sâmbătă:

  • Prima masă - ouă, lapte copt fermentat;
  • a 2-a - prăjituri cu pește, iaurt;
  • 3 - kefir, tărâțe;
  • 4 - midii.

Duminică:

  • dimineață - rola de omleta;
  • zi - supă de pui;
  • gustare - iaurt din tărâțe;
  • seara - salată de pește.

Lista produselor acceptabile include carne dietetică, fructe de mare și pește (inclusiv soiuri grase și conserve fără tomate și pastă de unt), ouă (până la 2 gălbenușuri pe zi). Produse secundare de înaltă calitate, „lapte” cu calorii scăzute și „lapte acru”.

Nu consumați produse alcoolice. Dieta Ducan și alcoolul sunt două concepte incompatibile.

Meniul de fază dietetică Ducan

În dieta Ducan Express de 7 zile, meniul aflat în etapa de alternanță include legume pe lângă produsele enumerate, cu excepția celor interzise. Exemplu de dietă timp de o săptămână, lună:

  • Masa 1 - brânză de căsuță, băutură fierbinte;
  • al 2-lea - pește la aburi, iaurt;
  • 3 - kefir cu tărâțe;
  • 4 - omleta cu 2 ou, băutură fierbinte.

Meniul „alternanță” al Dietei Ducan (mart):

  • dimineața - 2 ouă, salată de legume cu 1 lingură. ulei de floarea soarelui;
  • Meal 2 - Supa de pui;
  • gustare - desert cu brânză de căsuță, tărâțe de ovăz;
  • seara - cocktail cu fructe de mare, cacao.

Miercuri:

  • dimineață - caserole de caș;
  • aportul alimentar zilnic - ureche, pâine de tărâțe;
  • gustare - lapte copt fermentat;
  • seara - file de pui, cacao.

Thu:

  • dimineața - ouă crampate, cacao;
  • zi - supă de piure de dovleac;
  • gustare - masă de caș;
  • seara - tocană de legume, tăieturi de curcan, pâine de tărâțe.

Vin:

  • Mic dejun Dukan - prăjit cu șuncă și tărâțe;
  • zi - pui fiert în sos de iaurt;
  • gustare - iaurt;
  • seara - chiftele, băutură fierbinte.

Sat:

  • dimineața - brânză de căsuță, băutură de cafea;
  • day - supă de fructe de mare, salată de legume și pește;
  • gustare - kefir cu tărâțe;
  • seara - salată de legume, somon sărat, tăieturi de vinete.
Rețetă pentru cina dietetică Ducan

Soare:

  • dimineața - clătite cu brânză de căsuță, cicoare;
  • zi - sân coapte, pâine de tărâțe;
  • gustare - lapte copt fermentat;
  • cină - ouă, brânză de căsuță.

Persoanele care pierd în greutate au adesea o întrebare despre cum să înlocuiască tărâțele de ovăz în dieta Ducan atunci când nu sunt la îndemână. Nutriționistul permite utilizarea de hrișcă măcinată crudă, precum și făină de ovăz măcinată. Cu toate acestea, diferă prin compoziție, astfel încât pot fi consumate până la 2 lingurițe. l. pe zi și în niciun caz abuzuri. Trebuie menționat că din faza de alternanță, nucile sunt permise pe dieta Ducan.

Meniul de fază de consolidare a dietei Ducan

Dieta lui Dukan pentru fiecare zi în faza de consolidare, lun:

  • masa de dimineață - caserolă, cicoare;
  • în timpul zilei - supă de pește, pâine cu cereale integrale;
  • gustare - produs lactat fermentat 250 ml;
  • seara - legume aburite, friptura de pește.

W:

Rezultatul pierderii în greutate Dukan
  • dimineața - terci de ovăz, brânză, cafea;
  • prânz - paste cu gulaș;
  • gustare - măr mediu, tărâțe;
  • seara - salată de legume (de exemplu, castraveți, roșii și ardei gras), chiftele tocate cu aburi de curcan.

Miercuri:

  • masa de dimineață - ou, pâine de tărâțe, cacao;
  • prânz - borș fără cartofi în bulion de pui;
  • gustare - plăcintă cu lămâie;
  • masă de seară - pește.

Thu:

  • dimineața - ouă crampate, lapte;
  • zi - friptură de vițel, tărâțe;
  • gustare - pere, iaurt;
  • masă de seară - cocktail cu fructe de mare.

Vin:

  • Meal 1 - cheesecake, ceai;
  • 2 - bulion de pui, pâine de grâu de secară;
  • gustare - măr, portocaliu;
  • cină - supă de ciuperci.

Să ai o „sărbătoare” sâmbătă. Acestea. puteți mânca orice doriți, principalul lucru este să nu mâncați excesiv.

Soare:

  • mic dejun - tăietură de pește cu pâine grosieră, ceai;
  • prânz - tocană de legume (fără cartofi), gulaș de vită;
  • gustare - clătite cu tărâțe;
  • masă de seară - supă de piure de dovleac

La cea de-a doua etapă, alimentele cu amidon sunt consumate de două ori pe săptămână, este organizat același număr de ori pe zi „post dăunător”. În etapele ulterioare ale dietei, regulile se vor schimba. Este important să înțelegeți că trebuie să urmați cu atenție fiecare pas și să nu o încălcați, deoarece acest lucru poate afecta rezultatul pierderii în greutate.

zi de post pe dieta ducanului

Pentru femeile care planifică o sarcină, care așteaptă un copil sau o alăptare, puteți urma dieta Ducan, dacă luați a treia etapă ca bază, excludeți proteine ​​joi și adăugați o porție de fructe / fructe de pădure în meniul zilnic.

Dieta Dukan pentru alăptare începe imediat cu această fază. Când hrăniți, trebuie să consultați mai întâi un medic. În unele cazuri, alăptarea poate fi o contraindicație.

Meniul fazei de stabilizare a dietei Ducan

Aproape orice este permis, cu excepția:

  • zahăr natural;
  • dulciuri;
  • alimente amidonice (cel mult de 2 ori pe săptămână).

Orice fruct este permis, dar nu foarte mult. Cu alte cuvinte, puteți mânca aproape orice, dar cu un sentiment de proporție. Nu trebuie să uităm de „ziua de post corectă”, când nu puteți mânca decât proteine, tărâțe și băuturi.

Adesea se pune întrebarea dacă mierea poate fi pe dieta Ducan. Când este stabilizat, produsul apicol este acceptabil, dar într-o cantitate limitată.

Rezultate după dieta Ducan

Sub rezerva regulilor, calculul exact al duratei fiecărei faze, activitatea fizică zilnică poate obține 100% din rezultatul dorit. Chiar și persoanele cu un metabolism lent își pierd greutatea. Greutatea se pierde treptat, deci nu există vergeturi și celulită, pielea nu se înmoaie.

Programul de scădere în greutate nu numai că ajută la a scăpa de kg dorit, dar modifică și preferințele gustului. O persoană trece la alimente sănătoase și la o dietă, care în viitor nu va duce din nou la supraponderale. În plus, o dietă adecvată îmbunătățește starea părului, dermului, plăcilor de unghii, dă o senzație de lejeritate și îmbunătățește bunăstarea.

Programul nu este foarte rigid, dar oferă un rezultat garantat. Partea cea mai grea vine în stadiul de „atac”, când lista de produse nu este atât de diversă pe cât ne-am dori. Trebuie doar să îndurați această etapă, atunci va fi mai ușor: va fi suficient să vă lipiți pur și simplu de meniu în fiecare zi pentru tot restul vieții.

Înainte de a porni la dieta Ducan, pro și contra trebuie cântărite cu atenție. Desigur, programul nutrițional are mai multe avantaje, dar există și dezavantaje. De exemplu, dacă există o alergie alimentară la majoritatea alimentelor acceptabile, va fi imposibil să urmați dieta. Cu dieta Ducan, contraindicațiile și daunele trebuie discutate în detaliu cu medicul dumneavoastră pentru a nu vă agrava sănătatea.